原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
做法 ：
1 、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡腌制30分钟 。简单
6 、做简色拉油两汤匙 、版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩红椒 、美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单盐半茶匙（约3g） 、做简浸入冰水中 。版葱方便入味 。鲜嫩盘中放姜片和葱段 ，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡葱姜 、
3 、
5 、入蒸锅中 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。姜切片 ，
用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，切块装盘，用牙签戳些洞洞，香麻油一汤匙 。红椒切丝 。浇上一汤匙生抽 ，再加一茶匙料酒 ，4 、生抽一汤匙 、葱切段，烧热后马上淋在鸡块上即可 。撒上葱花和红椒丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。
2 、